Jak wygląda jadłospis typowego klienta cateringu dietetycznego Tytka Fit?

Wybór menu – to nasz bestseller. Jest w zasadzie jak restauracja w pudełku; codziennie spośród 20 różnych dań klient wybiera to, na co ma ochotę; dodatkowo ma możliwość dowolnej konfiguracji liczby posiłków, tworząc swoje osobiste menu szyte na miarę.

Skąd czerpiecie inspiracje na dania, które znajdują się w waszej ofercie?

Korzystamy z wielu źródeł, a z uwagi na rosnący rynek cateringów dietetycznych chcemy, aby nasze dania były nieszablonowe i wyróżniały nas na tle konkurencji. Inspiracje czerpiemy z setek książek kulinarnych, których zbiór powiększamy każdego miesiąca, z różnorodnych warsztatów kulinarnych organizowanych dla naszej załogi, z burz mózgów podczas spotkań z szefami kuchni. Jednak na tym się nie kończy. Nowo wymyślony przepis wchodzi w fazę testów oraz przechodzi przez proces dopracowania do poziomu doskonałości. Wszystko po to, aby nasi klienci mogli cieszyć się różnorodnością i jakością przez długi czas.

Jakie dania z kuchni światowej serwujecie w swoim cateringu?

Tworząc menu, w którym dajemy klientowi wybór spośród 20 dań każdego dnia, mogliśmy pozwolić sobie na sięgnięcie w każdy kulinarny zakątek świata. Celem było oczywiście urozmaicenie naszego jadłospisu. Dziś w naszym cateringu klienci znajdą takie dania jak: hawajski bowl, tajska zupa, meksykańska quesadilla, holenderski kapsalon, francuska zupa cebulowa, polski bigos, chińskie bułeczki bao, czy japońskie sushi! Wszystkie te dania podajemy rzecz jasna w wersji fit.

Przepis na jedno z waszych topowych dań?

Przyznam nieskromnie, że mamy wiele topowych dań, jednak chciałabym się tutaj zatrzymać przy naszym niekonwencjonalnym fast foodzie, który z naszej kuchni wychodzi w wersji fit. Poniżej prezentujemy przepis.

Frytki z batata

• Batat  - 800 g
• Sól - szczypta
  
• Tymianek - 2 łyżeczki
  
• Pieprz - szczypta
  

Obieramy batat i kroimy w paski, w warunkach domowych proponujemy obtoczyć w oleju rzepakowym (u nas na produkcji pomijamy ten krok) oraz doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Pieczemy 25 min w 220 stopniach.

Kurczak caprese z frytkami z batatami i brokułem 

Kapsalon: przyprawa, mięso

• Filet z piersi kurczaka - 400 g
• Cebula prażona - 3 g
• Olej rzepakowy - 5 g
• Rozmaryn - 1 g
• Kolendra mielona - 6 g
• Pieprz czarny - 2 g
• Czosnek granulowany - 2,5 g
• Papryka słodka - 20 g
• Cynamon - 0,5 g
• Goździki - 1 g
• Chili płatki - 2 g
• Majeranek - 1 g
• Ziele angielskie - 1 g
• Gorczyca - 2 g
• Kurkuma - 2 g
• Tymianek - 1,5 g
• Ksylitol - 3 g
• Sól - 2 g
• Mozzarella - 80 g

Przyprawa kapsalon: przyprawy ziarniste mielimy urządzeniem typu Thermomix lub ucieramy w moździerzu, następnie mieszamy z sypkimi, tworząc przyprawę kapsalon.

Filet z piersi kurczaka: filet oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę, następnie obtaczamy w przyprawie kapsalon i marynujemy mięso ok. 12 h. Po tym czasie podsmażamy mięso na patelni. Po zdjęciu mięsa z patelni posypujemy startym serem mozzarella.

Salsa picante

• Płatki chilli - do smaku
• Oregano - do smaku
• Czosnek - 1/2 ząbka
• Sól - do smaku
• Passata pomidorowa - 180 g
• Cebula - 20 g

Podsmażamy czosnek, cebulę i chilli, następnie zalewamy passatą pomidorową. Doprowadzamy do wrzenia, później zmniejszamy ogień i redukujemy sos do uzyskania gęstej konsystencji. Całość miksujemy blenderem oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i suszoną śliwką 

Świeże warzywa

• Pomidor (świeży) - 200 g
• Cebula czerwona - 60 g
• Ogórek zielony - 160 g
• Kapusta pekińska - 160 g

Warzywa kroimy i podajemy obok mięsa.

Sos czosnkowy

• Jogurt naturalny - 160 g
• Natka pietruszki - 10 g
• Czosnek - ząbek
• Sól - do smaku
• Pieprz czarny młotkowany - do smaku

Rozgnieciony czosnek mieszamy z jogurtem i posiekaną pietruszką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Owsianka czekoladowa z wiśniami 

Brzmi pysznie! A jeśli mamy ochotę na coś słodkiego? Czy możliwe jest zjedzenie naprawdę smacznego deseru, który będzie miał zaledwie 300 kcal?

Pyszny deser wcale nie musi być kaloryczny. Nasze desery mają zazwyczaj poniżej 300 kcal, a smakiem zdecydowanie przypominają tradycyjne ciasta. Dzięki zamiennikom cukrów, zawartości naturalnych owoców i pełnych zbóż można skutecznie obniżyć zawartość kalorii, nie tracąc smaku i przede wszystkim przyjemności z jedzenia. W naszej ofercie znajdują się zdrowe opcje znanych ciast takich jak: Sernik Pinacolada, Tarta Panna Cotta, Sernik Lion, Fit Mars, Karpatka czy też deser a’la Belriso.

Owsiane ciasto z serem i owocami 

Tytka Fit to catering dietetyczny premium, który swoje dostawy realizuje na terenie niemal całej Polski. Kilkanaście diet oraz popularny program z możliwością wyboru menu zamówisz m.in. do: Warszawy, Krakowa, Wrocławia, Gdańska, Łodzi, Poznania czy rodzinnego dla Tytki Leszna. Spróbuj i zakochaj się w bogactwie smaków oraz najwyższej jakości cateringu dietetycznego Tytka Fit!

Jeśli męczy cię gotowanie, szukanie przepisów czy liczenie kalorii, nie mówiąc już o staniu w sklepowych kolejkach, z pewnością docenisz komfort, jaki da ci dieta pudełkowa dostarczana wprost pod twoje drzwi. Każdego dnia otrzymasz zbilansowane posiłki, które zapewnią ci niezbędną dawkę energii i wartości odżywczych. W naszych jadłospisach znajdziesz dania wytrawne, przepyszne desery w wersji fit, a także smaki dzieciństwa oraz topowe propozycje z różnych zakątków świata.

Wiemy, że każdy z nas jest inny i że mamy różne oczekiwania co do rodzaju diet, dlatego oferujemy wam aż 9 różnych programów dietetycznych z dietą polegającą na samodzielnym wyborze menu na czele. To właśnie tak duża różnorodność pozwala idealnie dobrać rozwiązanie do twoich potrzeb. Możesz sam zdecydować, czy wolisz dania na słodko, czy raczej wytrawne; możesz  także dodawać i odejmować przepisy.

Smak i jakość najlepszej restauracji w domowym zaciszu – wybierz Tytka Fit!

Sprawdź, jak wiele możesz zyskać, wybierając nasz catering. Postaw na Tytka Fit i zamów catering dietetyczny premium do Warszawy, Krakowa, Gdańska, Łodzi, Wrocławia, Poznania oraz kilku tysięcy innych miejscowości w całej Polsce. Wybierz zdrowie, smak i wygodę – wybierz catering dietetyczny Tytka Fit i pokochaj dietę w wersji premium!