6
08
2022
Food truck to praca raczej na 16 godzin dziennie niż osiem. Nie da się samemu prowadzić takiego biznesu. To kuchnie autorskie, dbające o jakość. Najłatwiej, gdy pomaga ktoś bliski.
12-02-2022 06:00
Foodporn jest jednym z najpopularniejszych hashtagów. Rozkosz płynąca z oglądania zdjęć jedzenia stała się równie przyjemna jak ta płynąca z jego konsumowania. Rozmowa z dr. n. med. Robertem Kowalczykiem, seksuologiem, współautorem książki "Sex & Cook. Miłość od kuchni"
12-02-2022 06:00
Kuchnia Podhala. Kwaśnicę najlepiej zrobić wieczorem, żeby przez noc przeszła smakiem. I z własnej kapusty kiszonej. Moskole to rodzaj góralskich placków ziemniaczanych. Podajemy tradycyjne przepisy.
09-02-2022 06:00
Kartacze i babka ziemniaczania to najbardziej znane dania z ziemniaka Suwalszczyzny i Podlasia.
08-02-2022 05:00
Audrey Hepburn miała jedno zaburzenie odżywiania. Nazywało się druga wojna światowa. Pod koniec wojny nie chodziła, miała problemy z oddychaniem, żółtaczkę, obrzęki i ciężką anemię - rozmowa z Lucą Dottim, synem Audrey Hepburn, autorem książki "Audrey w domu".
07-02-2022 11:00
Handel zamieniła na gotowanie, bo dostawcy ją wyrolowali. Po 40 roku życia Dorota Rydygier otworzyła restaurację Voila w Krakowie i została szefową kuchni.
29-01-2022 06:00
To kulinarne godło Lublina i całego regionu. Okrągły cebularz w złotym kolorze reprezentuje województwo na całą Polskę. Doczekał się nawet muzeum
22-01-2022 06:00
Kiedy trzeba się skoncentrować na odmierzaniu składników, wykonywaniu kolejnych procedur, naszą głowę opuszcza nerwowy bieg myśli
20-01-2022 13:37
Smażony kurczak powinien być przyjemnie chrupiący, a jednocześnie soczysty. Musi być dobrze doprawiony, ale delikatny - mówi Flavia Borawska, szefowa kuchni.
08-01-2022 06:00
W okolice chlebowego pieca trafili z różnych powodów, w różnych okolicznościach i momentach życia
02-01-2022 06:00
Polecamy przepisy na potrawy wigilijne z gór, którymi dzielą się z nami Magda ze Starej Farmy, Marlena z Naszej Polany, Kasia z Domu Zdrojowego, Dorota z Kwiatonia.
23-12-2021 08:00
Śledź czy ciasto? Bez mrugnięcia wybiorę to drugie. Słodkości na Boże Narodzenie od Marty Gessler.
22-12-2021 08:27
@pluminchocolate @rozkoszny @tochabrocha @sliwkamarta @chwastyodkuchni spędzają święta z rodziną i z przyjaciółmi, ale też - wirtualnie - z tymi, którzy obserwują ich na Instagramie czy TikToku. U nas dzielą się swoimi świątecznymi przepisami.
18-12-2021 05:56
Swoje przepisy na potrawy wigilijne poleca blogerka kulinarna, podróżniczka, dziennikarka Basia Starecka, znana na Intagramie jako Nakarmiona Starecka.
18-12-2021 05:00
Karp znajdzie miejsce na stole w wielu domach, mimo zmieniających się trendów kulinarnych. Przygotowywany na różne sposoby: w kawałkach, dzwonkach, w postaci zupy rybnej.
13-12-2021 06:00
Słodkie potrawy wigilijne Basi Stareckiej. - Przed świętami zapraszam znajomych do wspólnego robienia pierników, czyli pierniczenia. Piernicząc, można testować inne świąteczne przepisy.
23-11-2021 11:43
Potrawy wigilijne w wykonaniu męskiej części rodziny Agnieszki Kręglickiej. Brat żongluje śledziami, mąż lepi pierogi z makiem, syn oddaje się bez reszty piernikowi.
18-11-2021 18:58
Zupa przygotowana na granicę polsko-białoruską to zbawienie dla wolontariuszy i ludzi w lesie. Pomysłodawczynią akcji jest Beata Zalewska-Stefaniak, aktywistka społeczna.
15-11-2021 15:15
Śledzie nazywane są na Pomorzu "chlebem morza", bo są swojskie, tanie i łatwo dostępne, a do tego zdrowe - mają najwięcej kwasów omega-3.
15-11-2021 13:18
Potrawy wigilijne. Dla wielbicieli pierogów - z sandaczem i sosem maślanym albo z grzybami i chrzanem, dla wegan - marynowane boczniaki zamiast śledzi. Na słodko - piernik z imbirem i powidłami oraz sernik cynamonowy.
15-11-2021 06:00
