Paulina Nawrocka-Olejniczak jest przekonana, że nasze kluski śląskie z powodzeniem mogłyby zachwycać zagraniczne podniebienia. Napisała książkę, która jest jak hołd złożony kluskom i polskiej kuchni, ale nie zabrakło w niej miejsca na kulinarne eksperymenty.
Nowa książka Jamie Olivera zawiera łatwe i sprawdzone przepisy, by szybko ugotować coś pysznego. I jest ich ponad 130.
W kulinarnym wszechświecie Chorwacji mniej lub bardziej skutecznie mieszali Grecy i Rzymianie, Turcy i Węgrzy, Włosi i Austriacy. Efekt? Jedyny i niepowtarzalny.
Najlepszą Książkę Kulinarną Roku 2023 napisał Michał Korkosz, bloger i influencer kulinarny znany w sieci jako Rozkoszny. Amerykanie wyróżnili jego książkę z polskimi przepisami, które ekscytują.
Zuza Zak pierogów uczyła się od babć - Ziuty i Halinki. Pierwsza była profesjonalną kucharką, pracowała u Bliklego. Druga, Halinka, wstawała o świcie i przygotowywała jedzenie na cały dzień.
Przemysław Klima: Większą przyjemność dawało mi spędzanie czasu z mamą w kuchni niż z tatą w garażu. A mama nigdy mnie nie wyganiała, nie musiałem od razu po szkole siadać do lekcji.
Pieprz, cynamon i muszkat mogą wzmagać gorąco i żądzę, lecz wysuszają macicę i spermę. Płodność potrzebuje ciepła i wilgoci.
- Podeszła do mnie dziewczyna i powiedziała: "Wy, influencerzy, to nic nie robicie". Nie wiem jak inni, ale ja cały czas pracuję - mówi Michał Korkosz, bloger i instagramer znany jako Rozkoszny. Jego książki o wegetariańskiej polskiej kuchni są hitami w Ameryce i Polsce.
Julie Powell zmarła 26 października w swoim domu w Nowym Jorku. Miała 49 lat.
Śliwki otoczone przez delikatne ciasto nabierają wyjątkowego wyrazu i trudno się im oprzeć. U nas w domu knedle podaje się wyłącznie na słodko i robią za cały obiad - mówi Aleksander Szojer autor książki "Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u".
Przepisy w duchu zero waste, czyli bez marnotrawstwa, z wykorzystywaniem resztek, sezonowo. Na słodko i słono. Klasycznie i orientalnie. Wege i z mięsem. Dla całej rodziny.
To niemoralne, że apeluje się do ludzi, by oszczędzali wodę, brali krótkie prysznice czy podlewali kwiaty wodą po gotowaniu ziemniaków, gdy na produkcję kilograma wołowiny zużywa się jej hektolitry
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
