Ta dieta może chronić przed rakiem prostaty, szyjki macicy i jelita grubego. Działa ochronnie także u osób szczególnie zagrożonych chorobą - palących i z otyłością.
Czułam złość. Wkładałam całą energię w rozwój terapii onkologicznej, a gdy moja rodzina zachorowała, nie mogłam nic zrobić. Postanowiła zająć się czymś, na co mogę mieć większy wpływ.
"Czyjąś większą wagę traktujemy jak zaproszenie do jej skrytykowania. Krytykujemy, bo wydaje nam się, że osoby otyłe nie mają pojęcia o swoim wyglądzie i w domu brakuje im luster". Rozmowa z Magdaleną Hajkiewicz-Mielniczuk, psychodietetyczką i założycielką profilu "Wiem, co jem".
Rozmowa o zdrowej diecie musi być rozmową o gotowaniu konkretnych potraw, a nie o kaloriach, węglowodanach, witaminach czy minerałach. W medycynie kulinarnej chodzi więc o docenienie umiejętności kulinarnych jako ważnego elementu pomagającego zmienić nawyki żywieniowe.
Podczas pandemii koronawirusa wzrosło zainteresowanie sposobami na wzmocnienie odporności, również u dzieci. Agata Ziemnicka, ekspertka od odżywiania i mama dwóch córek, zdradza swoje wypróbowane sposoby.
Jedzenie jednego jabłka dziennie ma utrzymać nas w dobrym zdrowiu. Marchewka poprawi wzrok, a imbir pomoże na mdłości. I choć mnie imbir rzeczywiście pomógł, postanowiłam sprawdzić, co nauka mówi o ludowych mądrościach dotyczących diety i zdrowia.
Gdy dziecko cierpi na neofobię żywieniową, rodzice często próbują znaleźć sposób na zachęcenie go do poznawania nowych smaków.
Dietetycy protestują przeciw zakwalifikowaniu ich dziedziny do nauk rolniczych. Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego twierdzi, że to nieporozumienie i niczego takiego nie miało w planach.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
