Sałatki ziemniaczane
, ostatnia aktualizacja 2002-01-21 14:35:53.0
Ziemniak to jedno z najwspanialszych warzyw naszego klimatu. Ma nieskończoną ilość kulinarnych zastosowań, jest dostępny przez cały rok i kosztuje grosze
Mimo że ziemniaki są podstawą polskiego menu, trudno jest kupić odmianę dobraną do dania, które zamierzamy zrobić. Chciałabym móc wybierać w sklepach wśród odmian o wysokiej zawartości skrobi, które rozsypują się, są puszyste i nadają się do pieczenia lub na pure, albo takie, które skrobi mają mało, zachowują kształt w czasie gotowania i są najlepsze na sałatki.
Jeżeli mamy właściwe ziemniaki, ziemniaczana sałatka uda się na pewno....
Jeżeli mamy właściwe ziemniaki, ziemniaczana sałatka uda się na pewno....
pozostało 93% treści.