http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Czystość i władza

Marta Gessler
16.02.2012 , aktualizacja: 09.02.2012 18:14
A A A Drukuj
Fartuchy, fartuszki dla fryzjerów, kosmetyczek, chirurgów i pielęgniarek, kucharzy, kelnerek i kelnerów. Domowe, ochronne, męskie, damskie. 100 proc. bawełny, plastik, gazeta, ścierka. Czystość i władza. Tekstylia dla seniora czy seksowne ubranko na walentynkowe podjadanie?
Pracownicy Qchni Artystycznej
Fot. Michał Mutor
Pracownicy Qchni Artystycznej
Pracownicy Qchni Artystycznej
Fot. Michał Mutor
Pracownicy Qchni Artystycznej
Pracownicy Qchni Artystycznej
Fot. Michał Mutor
Pracownicy Qchni Artystycznej
Pracownicy Qchni Artystycznej
Fot. Michał Mutor
Pracownicy Qchni Artystycznej
Pracownicy Qchni Artystycznej
Fot. Michał Mutor
Pracownicy Qchni Artystycznej
ZOBACZ TAKŻE
SERWISY
Galaretki

Niebieska

300 ml soku z białych winogron, 100 ml blue curaçao, 100 g cukru, 7 listków żelatyny

Żółta

300 ml soku agrestowego, 100 ml szampana, 100 g cukru, 7 listków żelatyny

Różowa

300 ml soku z grejpfruta, 100 ml brandy, 100 g cukru, 7 listków żelatyny

Czerwona

300 ml soku z wiśni, 100 ml wina madera, 50 g cukru, 7 listków żelatyny

Do miski z zimną wodą włożyć żelatynę. Kiedy zmięknie, dodać ją do soku z cukrem i alkoholem. Podgrzać, ale nie zagotować. Przelać do naczyń.

Bita śmietana i truskawki

100 ml śmietany 36-proc., 10 g cukru pudru, 20 ml malibu, truskawki

Śmietanę ubić z cukrem. Pod koniec ubijania dodać malibu. Podawać z miską truskawek.

Mus czekoladowy

400 g czekolady gorzkiej, 12 żółtek, 250 g drobnego cukru, 150 ml wrzątku, 3 łyżeczki kawy, 700 ml ubitej na sztywno śmietany

Rozpuścić czekoladę na parze. Do metalowej miski wbić żółtka, ubić je do białości nad garnkiem z ciepłą wodą, aż zgęstnieją. Kawę zalać wrzątkiem, dodać cukier, gotować, aż powstanie syrop. Następnie wlać go do żółtek, nie przerywając ubijania, wyjąć z kąpieli i ubijać do ostygnięcia. Dodać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Ubitą śmietanę delikatnie połączyć z czekoladową masą. Przełożyć mus do naczyń. Porcja dla dwojga może być w jednym głębokim talerzu.

Bagietki

Masło z chili, listki sałaty rzymskiej, plastry pieczonej polędwicy wołowej, żurawina wymieszana z chrzanem. Rukola, grillowany bakłażan, pieczona papryka, mozzarella, pesto bazyliowe.

Smarowidła:

Czarne

Zobacz więcej na temat:

Podziel się