Zawijaski grzybowe z tymiankiem
Marta Gessler
2009-12-21, ostatnia aktualizacja 2009-12-18 17:56
Wigilia to wyjątkowa kolacja. Opakowana w tradycję. Podziel się i kolęduj
ZOBACZ TAKŻE
- Kolorowy Ryż (24-12-09, 01:00)
- Grzybowa krem (24-12-09, 01:00)
- Pieczarki z rokpolem (24-12-09, 01:00)
- Mała tarta z grzybami (24-12-09, 01:00)
- Tarta z czerwoną cebulą, fetą i oliwkami (24-12-09, 01:00)
- Pieczony schab z owocowym środkiem (22-12-09, 01:00)
Zawijaski grzybowe z tymiankiem
Na 4-6 osób. Czas przygotowania 5 min. Czas pieczenia 15 min.
150 g sera koziego
10-12 pieczarek
kilka gałązek tymianku (tylko listki)
375 g ciasta francuskiego (jedno opakowanie)
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
Rozgrzać piekarnik do 220 st. C i włożyć do niego blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, aby się nagrzała. Pokroić ser kozi na równe części (tyle, ile jest grzybów). Wnętrze pieczarek wyłożyć serem, dodać listki tymianku. Posypać solą i pieprzem do smaku. Ciasto francuskie pociąć wzdłuż na paski. Owinąć każdą pieczarkę, tak aby końcówki ciasta były połączone ze sobą pod grzybem. u Zrobić kilka płytkich nacięć na wierzchu ciasta. Ciasto posmarować oliwą. Położyć zawijasy na gorącej blasze i piec 15 min, aż ciasto przyrumieni się na złoty kolor, a grzyby będą miękkie.
Na 4-6 osób. Czas przygotowania 5 min. Czas pieczenia 15 min.
150 g sera koziego
10-12 pieczarek
kilka gałązek tymianku (tylko listki)
375 g ciasta francuskiego (jedno opakowanie)
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
Rozgrzać piekarnik do 220 st. C i włożyć do niego blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, aby się nagrzała. Pokroić ser kozi na równe części (tyle, ile jest grzybów). Wnętrze pieczarek wyłożyć serem, dodać listki tymianku. Posypać solą i pieprzem do smaku. Ciasto francuskie pociąć wzdłuż na paski. Owinąć każdą pieczarkę, tak aby końcówki ciasta były połączone ze sobą pod grzybem. u Zrobić kilka płytkich nacięć na wierzchu ciasta. Ciasto posmarować oliwą. Położyć zawijasy na gorącej blasze i piec 15 min, aż ciasto przyrumieni się na złoty kolor, a grzyby będą miękkie.
Źródło: Wysokie Obcasy